Soya, seitán, tofu o incluso las legumbres suelen ser los mejores sustitutos de la carne, tanto por su aporte nutritivo como ...

Una de las mayores ventajas de los champiñones es su capacidad para ayudar a reducir la grasa abdominal. Esto se debe a su ...

Vista superior sobre un primer plano de papel para hornear. Comida saludable, concepto de sustituto de carne a base de plantas. Comida orgánica vegetariana. Orientación vertical.

La carne tuvo un alto impacto en los gastos familiares en el inicio de 2025, pero no todos los cortes tuvieron la misma suba. Cuáles fueron los principales aumentos y cómo sigue la relación con el ...

Las “siete cazuelas” se mantienen como una tradición de gastronomía familiar durante la época de Cuaresma, señaló el ...

Algunos casos más conocidos son Beyond Meat y PepsiCo; Nestlé y Sundial Foods; y NotCo con Kraft Heinz, para productos que no incluyen sólo sustitutos de la carne. La apuesta de los inversores ...

Estos alimentos, que se encuentran en los principales supermercados, provocan importantes efectos adversos, como inflamación ...

Desde el año 2013 no consumo carne. Y desde 2018 excluí además todos los derivados animales, como huevos, lácteos y miel. En ...

A diferencia de los países asiáticos, el tofu y seitán que se comercializa en España pertenece a la categoría de alimento ...