Reversiona la tortilla clásica española y aprende a preparar una de las recetas más deliciosas: la versión dulce con manzanas ...

Lograr una versión liviana de este clásico sin perder la esencia original es posible; cómo un cambio en la cocción transforma ...

Disfruta de todo el sabor de esta tortilla paisana ... no es obligatorio en esta receta. Como te comenté, esta receta es una versión de la española original con patatas, pero con más ingredientes.

Cuántos huevos y cuántas patatas se echan en una tortilla de patata? Los huevos -siempre frescos y a temperatura ambiente- te van a permitir darle a la tortilla la consistencia deseada.

Se trata de una de las recetas más tradicionales de nuestro país, y pese a que existen numerosas formas de prepararla, nadie ...

Si miramos al pasado, debemos recordar que la primera receta de tortilla de patata documentada se hizo en Villanueva de la Serena (Badajoz) en 1798, una versión sin patata y al horno, tal y como ...

El creador de contenido ‘muypocojapones’ ha probado una paella “hecha por españoles” y otra “hecha por japoneses”, y ha hecho ...

La tortilla ... receta abanderada con orgullo en España, que se defiende a capa y espada cuando alguna persona extranjera se anima a elaborarla con resultados no muy fieles a la receta original.

Más allá de esa disyuntiva, a lo largo de los años, la tortilla de papa ha evolucionado con cada familia aportando su propio giro a la receta original. En la actualidad, los chefs reversionan ...

También se puede encontrar la receta de la tortilla de papas a la española, que lleva chorizo colorado o longaniza, que es muy típica encontrarla en los restaurantes de cocina ibérica.

La creadora de contenido conocida como MorganinSpain ha entrado en una de las polémicas patrias que más divide a los amantes de la gastronomía española.