Nei campi italiani mancano oggi centomila lavoratori per assicurare le attività di raccolta ed è ora essenziale completare il percorso avviato negli ultimi mesi per far incontrare realmente domanda e ...

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Milano verace, mediterraneo dentro, di terra e di mare. A due passi dalla movida milanese di Corso Como il ristorante Terraferma è accogliente, con soffitto in legno e travi a vista e una cucina ...

Idea Tast of Italy, primo fondo focalizzato sul settore agroalimentare in Italia gestito da Idea Capital Funds S.G.R. S.p.A. (“Idea”), ha perfezionato in data 15 maggio il primo investimento, ...

L'azienda napoletana, guidata dai fratelli Oscar, Luigi e Diego con il padre Antonio, è pronto a proporre sul mercato nuovi prodotti e scommette su un innovativo format ristorativo In cantiere c’è uno ...

Una pasta aromatizzata ai funghi porcini che però, oltre al sapore, del fungo ha anche il caratteristico aspetto: è il nuovo formato di pasta che arriva da Torre Annunziata, città con tradizione ...

I gruppi alimentari raggiungono l'intesa su Inalca. Al produttore sudamericano di carne vengono risconosciuti i 218 milioni di euro investiti tre anni fa E’ terminata, dopo mesi di battaglie, ...

Ad oggi- secondo Fipe- oltre 5 milioni fanno colazione tutti i giorni al bar e 13 milioni pranzano abitualmente fuori casa. Il mangiare fuori casa cresce del 3% Roma- La parola chiave è pre- crisi. Le ...

Il Raschera DOP è un formaggio prodotto con latte di vacca, a pasta cruda pressata e semidura. Ha forma cilindrica o quadrata, este rnamente presenta una crosta sottile grigio- rossastro, a volte con ...

Dal Parlamento europeo arriva un secco no all'utilizzo di una «colla per carne» utile a ricostituire pezzi interi a partire da resti di piccole dimensioni per proporli al consumatore sotto un aspetto ...

Il colosso svizzero del vino Schenk allarga ancora il proprio raggio d'azione sull'Italia. Attraverso Schenk Italian Wineries, il gruppo elvetico ha acquisito Lunadoro, azienda agricola di ...

Nasce il gruppo Bertani Domains dalla fusione delle attivita' agricole e vitivinicole dell’azienda farmaceutica Angelini. Bertani Domains si articola in 500 ettari di terreni, di cui 350 vitati divisi ...