荠菜,每百克中含钙 294mg,差不多是牛奶钙含量的 3 倍,在食物里都算得上是佼佼者。 [1、2] 荠菜铁含量很不错,每百克有 5.4mg,是羊肉的 1.4 倍,牛肉的 3 倍,猪肉的 4.2 倍。 [1、2] 荠菜钾含量也很优秀,有 280 mg ...