El Aguacate es fruta y verdura a la vez. Un sabor exquisito y suave a avellana y una consistencia tierna y cremosa permiten su combinación con cualquier alimento. El aguacatero es de hoja perenne y ...

El queso es un producto lácteo que ha sido parte de la dieta humana durante miles de años. Su diversidad es asombrosa, con más de 1,800 variedades en todo el mundo. Cada tipo de queso tiene su propio ...

Hacer un huevo frito perfecto conlleva mucha práctica y antes de alcanzar la perfección lo más normal es que hayas tenido que comerte muchos huevos con la yema demasiado cocida, sin puntilla o una ...

La inflamación es una reacción normal de nuestro cuerpo, pero cuando se prolonga en el tiempo puede causar problemas graves. Enfermedades como la diabetes y algunos cánceres están relacionadas con la ...

Dejando al margen el lugar de nacimiento –algunos estudiosos creen que el plato no es suizo ni francés, ya que se inventó en Neuchâtel mucho antes de que este territorio se uniera a la Federación ...

Los pistachos son mucho más que un simple aperitivo. Estos frutos secos, originarios de Asia Central, han conquistado paladares en todo el mundo gracias a su sabor único y su versatilidad en la cocina ...

La ensalada de papa y huevo sirve para acompañar carnes de todo tipo. En especial, las asadas. Queda más rica si se la deja macerar unas horas con la mayonesa.

El hakusai, conocido en occidente como repollo chino o col asiática, es un ingrediente fundamental en la cocina asiática. Este vegetal no solo es delicioso, sino que también es muy nutritivo. Rico en ...

La carne de cerdo es una de las proteínas más consumidas en la dieta humana y es un ingrediente protagónico de numerosas recetas de la cocina internacional. Se le atribuyen grandiosos beneficios ...

Caliente el horno a 425 °F (218 °C) y reserve una sartén apta para horno de 10 o 12 pulgadas, como una sartén de hierro fundido o, si no tiene una, reserve una bandeja para hornear en su lugar.

A la hora de comprar fruta son muchos los que optan por recurrir a piezas que estén bastantes verdes para conseguir que se mantenga sanas durante más tiempo. Solemos comprar bastantes cantidades ...

El Filet-O-Fish de McDonald's es un sándwich diferente a cualquier otro en su menú. Una hamburguesa de pescado frito de forma cuadrada, queso americano y una cucharada de salsa tártara de McDonald's ...