E' possibile rendere i pancake più sani aumentando il valore nutrizionale del popolare favorito del mattino, migliorandone il gusto e la consistenza, aggiungendo un po 'di fibre e proteine ...

Nonostante i prezzi elevati l'olio extravergine di oliva italiano si vende a ritmi solo lievemente inferiori rispetto allo ...

Lo schema di legge per disciplinare l’oleoturismo in Puglia servirà a regolamentare attività formative ed informative nonché le iniziative a carattere culturale e ricreativo orientate a valorizzare le ...

L'Italia non punta a esportare solo cibo ma un vero e proprio modello nutrizionale: diffondere il made in Italy agroalimentare, la dieta mediterranea, la cultura, che sono qualcosa di cui dobbiamo ess ...

E' stato costituito un Club per sponsorizzare e propagandare le virtù della varietà Leccina, all'interno di un piano di comunicazione e marketing che ne vuole promozionare le doti anche nella penisola ...

Ecco gli effetti di ciascun macronutriente sulla fisiologia dell'olivo e sulle caratteristiche dell'olio. La composizione ...

Dimostrato che un batterio normalmente presente nell’intestino, Intestinimonas butyriciproducens, potrebbe essere utilizzato ...

Studio epidemiologici sulle donne hanno mostrato una riduzione di circa il 30% della densità del seno nelle donne con un ...

La certificazione biologica compete e interagisce insieme ad altri attributi di qualità, ognuno coesistendo con la ...

La degradazione della qualità dell’olio d'oliva a contatto con il tofu fresco è stata osservata non solo nelle sue proprietà ...

I vantaggi della riflettanza iperspettrale nel monitoraggio dei parametri fisiologici del grano e il potenziale nella ...

Negli ultimi due anni abbiano realmente fatto cultura e formazione nel consumatore, o il mercato è stato semplicemente ...