Le basi della cucina vegana, i consigli pratici per imparare a cucinare gli alimenti vegetali, le informazioni sulle tecniche di cucina vegan e tante raccolte di ricette veg suddivise per ingrediente ...

Per un primo piatto dal sicuro effetto “wow” queste zucche ripiene di linguine condite con funghi, tempeh e una delicatissima besciamella allo zafferano sono davvero ciò che ci vuole: cremose e piene ...

Da anni l'associazione Project Jonah si occupa di proteggere i mammiferi marini in una delle zone a più alta densità di ...

Niente più zuppe sui quadri: cambiamento o paura delle conseguenze?

Nuovi dati, vecchie evidenze. In Italia, nonostante si mangi ancora troppa carne, i consumi diminuiscono, in particolare ...

Tristan Gooley è un esploratore e, verrebbe da dire "di conseguenza", uno scrittore. Sono anni che studia ed esplora il mondo ...

Capire le emozioni degli animali non è più solo un sogno degli etologi: l’Intelligenza Artificiale potrebbe rivoluzionare il ...

Il marchio olandese nato nel 1990 ha iniziato ad annunciare l'unione delle forze con l'azienda specializzata nella produzione ...

Lavate bene le cime di rapa, eliminate eventuali gambi troppo grossi e tagliatele a pezzettini. Soffriggete lo spicchio di aglio in una padella con un goccio di olio, unite le cime di rapa e fatele ...