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2 天之前 · 國內葉菜育苗多使用泥炭土、椰纖等栽培介質，但因開採、利用泥炭土會造成大量碳排，在全球淨零趨勢下，許多生產國已禁止開採，價格節節攀升，農業部桃園區農業改良場開發使用農業副產物牛糞、稻殼、蔗渣等製作的育苗介質「桃改4號」，循環利用農業剩餘資材，減碳更環保，成本則比用 ...

根據聯合國經濟和社會事務部估計，全球人口已於今（2024）年4月突破81億人，相當於1900年全球4億人口的20倍、1960年30億人口的2.7倍。百餘年來全球人口之所以能達成巨幅成長，不可或缺的基礎之一，就是滿足糧食需求的農作物。農糧生產在上世紀中葉歷經革命性的發展，糧食作物的品種研發堪稱重 ...

設施葉菜生產需耗費相當人力，桃園區農業改良場根據設施葉菜產業需求，組成包含作物栽培、農業機械、有害生物防治、問題土壤管理及智慧農業等專家之跨領域產業輔導小組，根據田間作業之規劃、生育、採收及採後等不同時期，盤點農場技術需求，建立一套可複製且可隨環境變動調整之 …

育種方法很多，可以靈活應用。這個系列將簡介雜交育種方法，並介紹部分重要作物的雜交育種。由於作物繁殖特性複雜，加上育種目標多元，例如與栽培管理相關的性狀、與最終農產品的品質和產量的性狀，都牽動著育種方法的選擇，這些複雜的過程與鋩角（mê-kak），堪稱育種家為實現夢 …

根據《農業統計年報》，近10年臺灣糧食自給率都在三成出頭，且呈現下降趨勢，去（2023）年臺灣糧食自給率以熱量計算僅30.3%，是10年來低點。當地緣政治情勢變得緊張，國際情勢衝擊臺灣糧食與原物料供給，外送服務、網路平臺發展也悄然改變臺灣的農業產銷生態。

水稻是國人主食，很早就開始現代人工育種，在臺灣育種的歷史已超過百年。島上各地區的氣候環境差異，以及試驗改良場所各有分工與強項，已使臺灣水稻品種的發展多元化，可謂百花齊放。上世紀60、70年代，臺灣水稻走過擔憂糧食危機、追求產量的時代，現在米質已是更重要的育種目標。

1 天前 · 農業部農糧署今（6）日表示，今年日本商社有提早下訂單趨勢，上周已有15公噸鳳梨銷日，需求熱絡，今年銷日目標至少2萬公噸。十大神農、打貓果菜生產合作社理事主席陳映延表示，近兩年合作社銷日鳳梨以年增率2成幅度在成長，因國內已改善栽培管理、冷鏈等，建立供應模式，鳳梨品質穩定 ...

常言「人吃五穀雜糧」，臺灣過去很長一段時間，農村家戶的耕作物種與產業發展型態相對多元，用現在的術語就是具有「農業生物多樣性」，造就這種農村風貌的關鍵角色之一，就是花生、玉米、黃豆、甘藷等「雜糧作物」，其總產量甚至一度超過稻米。然而，雜糧產業在臺灣長期不受重 …

3 天之前 · 養殖魚塭營造出濕地環境，提供候鳥主要食物來源及棲息地，發揮良好生態功能，但經營漁電共生，可能對這樣的濕地環境產生衝擊。為了掌握光電案場分布資訊及變化，農業部生物多樣性研究所運用開放的衛星影像，開發出一套低訓練成本、短期訓練時間的遙測影像判釋技術，可有效掌握光電板 ...