回顾2021年第一届厄瓜多尔卓越杯（COE）竞赛，希爪品种分别取得了第2、5、6、8、16、20及21名的优异成绩。 而作为目前第二个主要种植产地，哥伦比亚的希爪更是常被用作选手们的参赛用豆。 除此之外，一些咖啡产地出于实验目的，也有小范围种植少量的希爪 ...

2024年7月27日 · 目前希爪Sidra品种主要在厄瓜多尔与哥伦比亚这些产国。 经过Anthony Douglas这次比赛的曝光，大家也开始寻找冠军咖啡师的咖啡豆，Anthony使用的希爪咖啡豆是来自哥伦比亚蕙兰产区的分界线庄园（Finca El Diviso）。

2024年3月3日 · 现如今我们在市面上能够见到的希爪大都来自于哥伦比亚，这让很多朋友会误以为希爪是诞生自哥伦比亚。 但它就像瑰夏一样，发迹地并非发源地，希爪的诞生地，其实是来自厄瓜多尔！

2024年2月22日 · 虽然经过基因检测得出希爪与埃塞咖啡品种有遗传联系，但目前主要种植在哥伦比亚与厄瓜多尔两个国家。 回顾2021年第一届厄瓜多尔卓越杯（COE）竞赛，希爪品种分别取得了第2、5、6、8、16、20及21名的优异成绩。

寻豆师第九期上新的希爪，正是 2022 年 WBC 冠军使用的哥伦比亚惠兰产区分界线庄园（Finca El Diviso）的咖啡豆。 Finca El Diviso 庄园位于哥伦比亚著名咖啡产区蕙兰，庄园种植品种丰富，并且在处理方式上、发酵方式上不断创新，探寻更优风味展现。

目前希爪Sidra品种主要在厄瓜多尔与哥伦比亚这些产国。 经过Anthony Douglas这次比赛的曝光，大家也开始寻找冠军咖啡师的咖啡豆，Anthony使用的希爪咖啡豆是来自哥伦比亚蕙兰产区的分界线庄园（Finca El Diviso）。

2024年4月8日 · 在2022年的世界咖啡比赛（WBC）上，一位来自澳大利亚的选手安东尼（Anthony Douglas）采用了分界线庄园的希爪咖啡豆参加，并一举获得冠军，使得分界线庄园以及希爪咖啡豆品种一炮而红。

目前希爪Sidra品种主要在厄瓜多尔与哥伦比亚这些产国。 分界线庄园（Finca El Diviso）位于哥伦比亚最著名的咖啡产区之一惠兰；海拔约2100米，占地面积14公顷。

2024年9月18日 · 2022年，澳大利亚咖啡师冠军Anthony Douglas在世界赛中凭借分界线庄园的希爪厌氧日晒处理法咖啡（El Diviso Sidra Natural）再次夺冠。

目前希爪Sidra品种主要在厄瓜多尔与哥伦比亚这些产国。 经过Anthony Douglas这次比赛的曝光，大家也开始寻找冠军咖啡师的咖啡豆，Anthony使用的希爪咖啡豆是来自哥伦比亚蕙兰产区的分界线庄园（Finca El Diviso）。