天津果仁张，老字号食品，历经四代传人，有160多年的历史，属 宫廷御膳 食品，被赐名为“ 蜜贡 张”。 主要产品为挂霜系列果仁。

果仁张 为 天津 传统 小吃，创始于1830年，创始人张氏两代是 清 朝宫廷 御膳房 名厨师，第三代 张惠山 曾为国家高级宴会制作各种食品。

2 天之前 · 1912年清朝灭亡后，张家后人离开宫廷，落脚天津，以蜜供手艺维持生计，他们在黄家花园开设店铺，将祖传技艺服务于民众，打响了“果仁张”品牌。

果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的特产之一。 种类繁多，诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。

2023年9月14日 · 天津果仁张，老字号食品，历经四代传人，有160多年的历史，属宫廷御膳食品，被赐名为“蜜贡张”。 传统食品，始源于一八三零年，被中华人民共和国国内贸易部认证为《中华老字号》。

2024年12月19日 · 果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的著名特产之一。 天津果仁张制作的各种美味果仁，自然性显色和放香，香而不俗，甜而不腻，色泽鲜美，酥脆可口，久储不绵。

果仁张为天津传统小吃，创始于1830年，创始人张氏两代是清朝宫廷御膳房名厨师，第三代张惠山曾为国家高级宴会制作各种食品。

2024年4月4日 · 果仁张是天津老字号品牌，历经百年传承和发展，以独特的果仁制品成为天津美食名片。 其制作工艺精细，注重创新，深受消费者喜爱。 果仁张还积极承担社会责任，关注公益事业，品牌形象深入人心。

果仁张至今已近有200多年历史，解放后，第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种，在1956年天津市饮食商业优质品种展览会上被评为优良食品。

2023年9月28日 · 在天津这座弥漫着历史气息的城市之中，藏匿着一间传承百年食品制作艺术的瑰宝——天津果仁张。 这家闻名遐迩的小吃店以其独步天下的制作技巧和令人回味无穷的美味口感，始终都深受食客们的喜爱和追捧。